摘要：圣人日:"食色性也",圣人又日"食不厭精膾不厭細",前者講的是對人生的看法,而后者說的就是對這件事情的態度了。由東至西,從先賢輩出的中土春秋到對社會產生巨大影響的法國大革命時期的巴黎街頭,再搭配"德立莫、德拉、黑尼葉"的《老饕年鑒》,則可以從中感受到該怎么吃、該在哪里吃的人生日常之中所蘊含著的豐繁斑駁的歷史與文化肌理。
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期刊名稱：雕塑
雕塑雜志由中國工藝美術學會主辦，中國輕工業聯合會主管的學術刊物，國內刊號為：11-3579/J。創辦于1995年，雙月刊，在全國同類期刊中發行數量名列前茅。其主要欄目有：特別關注、獨立批評、封面藝術家、藝海掇英、泛雕塑、公共藝術、國際交流、理論縱橫、傳統雕塑等。
