創(chuàng)刊：1980
影響因子：0.74
紙張開本：A4
語言：中文
郵發(fā)代號：66-23
價格：￥316.00
釀酒科技雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿，緊貼讀者，國內(nèi)刊號為：52-1051/TS。堅持指導(dǎo)性與實用性相結(jié)合的原則，創(chuàng)辦于1980年，雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。
釀酒科技雜志堅持科技面向經(jīng)濟建設(shè)，為生產(chǎn)、科研教學(xué)服務(wù)的方向，堅持“雙百”方針，內(nèi)容豐富，信息量大。全面報道中國白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、酒精、果露酒等行業(yè)的研究報告和取得的科技進步、科技創(chuàng)新、科技開發(fā)和科技應(yīng)用成果及行業(yè)動態(tài)，具有行業(yè)指導(dǎo)性、科技推廣性與生產(chǎn)適用性及科研教學(xué)學(xué)術(shù)參考性。
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