摘要：瓷質飲酒具的演變歷程與同時期酒質高低情況關系緊密,酒品質量的上升在瓷質飲酒具中得以體現。通過分析景德鎮飲酒具碗、盞、杯在經唐至宋間趨小而精,與瓷質食具、飲茶具分離,而逐漸專用,結合當時主要酒品及飲用風習,來解析酒質提升過程中,瓷質飲酒具在形制、造型、裝飾上的具體改進因素。